Tutti a tavola!

in  cucina

La cucina è gestita internamente con la preparazione quotidiana dei pasti seguendo le ricette di nonna Giovanna.

Il menù settimanale è concordato con l’ASL. I prodotti che vengono utilizzati nella preparazione dei pasti sono quelli dell'azienda per quanto riguarda le verdure di stagione, mentre per quelli non prodotti internamente l'approvvigionamento è fatto sul canale certificato delle aziende agricole associate produttrici di carni, latte, formaggi e frutta.

Spesso per le merende pomeridiane vengono servite focacce e torte casalinghe. In particolare, in occasione dei compleanni dei bimbi, viene preparata la torta preferita dal festeggiato.

© NG & Drupal